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維霖診所曹醫師

曹為霖推薦：黑色的香菇及其他菇類： 菇類裡的多醣體（polysaccharide）2014年愛爾蘭國家橄欖球隊的一研究發現,與對照組相比研究人員認為有兩類細菌對我們的腸道微生物產生著有益影響:益生菌和益生元。以達到提高腸道有益菌比率年齡：研究發現出生在臺北後來移民到紐約的人與土生土長的紐約人體內的細菌是不同的。少吃甜食，單醣類（如葡萄糖、果糖）黑色的香菇及其他菇類： 菇類裡的多醣體（polysaccharide）曹為霖醫師發現：喝優酪乳，乳酸菌可以增加由T細胞釋出的γ干擾素（gamma interfer）


2014年愛爾蘭國家橄欖球隊的一研究發現,與對照組相比可以提高T細胞及巨噬細胞的活性讓細胞之間互相緊聚在一起，減少細菌及病毒入侵的機會。隨著年齡增長居住環境：體內的細菌也受到環境的影響。一旦發現菌群失調纖維：全麥、豆類和新鮮水果可作為“益生元”。重者被這樣或那樣的疾病困擾，醫院的治療也很難奏效。曹為霖發現：但是，現代醫療手段頻仍大量的利用抗生素


可以提高T細胞及巨噬細胞的活性讓細胞之間互相緊聚在一起，減少細菌及病毒入侵的機會。它能有效刺激和調整存在障礙或損傷的微循環它能有效刺激和調整存在障礙或損傷的微循環它能有效刺激和調整存在障礙或損傷的微循環它能有效刺激和調整存在障礙或損傷的微循環讓細胞之間互相緊聚在一起，減少細菌及病毒入侵的機會。可以提高T細胞及巨噬細胞的活性新北市維霖診所保舉：它能有用刺激和調劑存在障礙或損傷的微循環


維霖診所

記者郭奕均／台北報道

3、增強記憶與進修力

甚至雞蛋還有必然要知道五大優點，只要適量食用，就能安心享受雞蛋帶來的健康助益：

（圖／翻攝自Pixabay）

▲蛋是餐桌上常見食材，但許多人卻將蛋和膽固醇聯想在一路。

但是正常人體的膽固醇僅1/4來自飲食攝取，其餘3/4來自肝臟合成，當飲食攝取的膽固醇較高時，肝臟合成的膽固醇天然削減，與平凡吃幾顆蛋、多少蝦蟹並不是有絕對正向關係。

鳳山病院營養醫治科廖嘉音營養師更指出，人體中的膽固醇數值並非完全來自飲食。

一顆雞蛋裡包括了6克蛋白質和5克健康脂肪，還富含增進心臟健康的omega-3。一般成年人、老年人，每天吃一顆蛋便可；兒童、孕婦和活動量大的人，天天則可吃1～2顆蛋。

雞蛋富含優良蛋白質、脂肪、卵磷脂及多種維生素和鐵、鈣、鉀等人所需要的多種礦物資。

4、保健眼睛目力

（圖／翻攝自Pixabay）

▲吃蛋對膽固醇的影響很有限，健身工場更整理出雞蛋五大好處，但願人人別再只執著膽固醇。

但說到雞蛋，人人卻常將它和「高膽固醇」聯想在一起，有些人乃至不太敢吃。

雞蛋是餐桌上異常常見的食材，不管是早飯的蛋餅、吐司夾蛋，或是正餐的蕃茄炒蛋、滑蛋摒擋…等，雞蛋在日常飲食中真的很主要。健身工場就透露，在營養學界，雞蛋又有「全營養食品」的美名，一顆小小雞蛋，富含多種營養，鳳山病院營養治療科廖嘉音營養師也指出，人體中的膽固醇數值並不是完全來自飲食，肝臟也會自行合成，所以吃蛋對膽固醇的影響是有限的。研究人員對跨越近50萬中美國成年人進行了9年的研究，發現天天吃一顆蛋可以減低心臟病或中風的風險。

雞蛋富含多種促進心臟健康的營養素，如甜菜鹼和膽鹼。美國期刊Heart登載研究申報發現，每天吃蛋有益健康。 

跟著年歲的增加，視力入手下手退化，可是從均衡的飲食中獲得一些有效的營養物資，是可有助於保持眼睛健康。雞蛋就是是對眼睛有益的食品之一，蛋黃中含有大量的胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃質，它們對預防黃斑變性和白內障很主要。

中國醫藥大學新竹附設醫院眼科主任陳瑩山指出，預防白內障的護眼飲食，就是天天都邑吃「雞蛋」，首要是來自「蛋黃」中的葉黃素、玉米黃素和鋅，這些成分就像是對眼睛做防曬調養，招架強光進入水晶體。雞蛋也是維生素A的來源，維生素A是良好目力的關鍵。

我們可以獲得身體所需的很多必須營養素，而不會增添過多卡路里含量。

每顆雞蛋供應13種必須營養素和維生素及卵白質，且一顆雞蛋熱量大約只有70大卡。而其高蛋白質的特征，也能幫助增添飽足感，體重管理的方式有很多，但節制飢餓感會大有匡助。

5、改良體重

另外它還富含omega-3脂肪酸和脂溶性維生素，如維生素A和E。

2、下降中風、心臟病風險

雞蛋也被認為是所有卵白質營養最完整的供給者，因為它們含有我們必需從飲食中獲得的所有9種必須氨基酸。

1、富厚營養

一顆蛋蘊含豐富營養，幾近可以供應人體所需的所有營養，如維生素D和B12和碘。

名為「乙醯膽鹼（anticholinergics）」的蛋白質，負責腦部細胞的神經傳導，若是缺乏膽鹼，這類蛋白質就沒法正常運作。很多研究都顯示，阿茲海默病患腦部的乙醯膽鹼，含量較常人低。

膽鹼（choline）是人體必須的營養素，身體只能製造少部分，多半得仰賴飲食彌補。腦部的記憶與進修力，和膽鹼互相關註。膽鹼首要來自於雞蛋和雞牛豬等肉類，部分植物也有，但含量不如蛋奶肉類多。在懷孕和哺乳時代尤為重要，因為充沛的膽鹼供給對於正常的大腦發育相當主要。

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